Oto nowa odsłona PIXEL Fruity Espresso, która z pewnością zaskoczy Was swoim unikalnym smakiem. To wyjątkowa kawa, która jest powrotem do dobrze znanych ziaren, wcześniej dostępnych w naszej ofercie pod inną nazwą. Dzięki starannemu procesowi palenia, te same ziarna teraz prezentują się w nowej formie, oferując intensywne doznania smakowe. Przygotujcie się na eksplozję owocowych nut i wyjątkową głębię smaku, które uczynią każdą filiżankę niezapomnianym doświadczeniem!
KATEGORIE: Kawa ziarnista Kawa jednorodna Kawa z Ameryki Południowej Kawa speciality Kawa Arabica 100% Kawa do espresso Integratory Konesso Kawa z Kolumbii Kawa do kawiarki Kawa do ekspresu Kawa do French Pressa Kawa do tygielka Kawa po turecku
TAGI: colombia, san, javier, washed, ameryka, arabika, arabica, espresso, espreso, kawiarka, moka, kolbowy domowy, po turecku, french press, frenchpres, aeropress, aeropres, kawa ziarnista, ziarna, czarna porzeczka, czarna herbata, marcepan
Oto nowa odsłona PIXEL Fruity Espresso, która z pewnością zaskoczy Was swoim unikalnym smakiem. To wyjątkowa kawa, która jest powrotem do dobrze znanych ziaren, wcześniej dostępnych w naszej ofercie pod inną nazwą. Dzięki starannemu procesowi palenia, te same ziarna teraz prezentują się w nowej formie, oferując intensywne doznania smakowe. Przygotujcie się na eksplozję owocowych nut i wyjątkową głębię smaku, które uczynią każdą filiżankę niezapomnianym doświadczeniem!
Kawa z Kolumbii San Javier pochodzi spod urokliwego masywu górskiego Sierra Nevada de Santa Marta, jednego z najwyższych przybrzeżnych masywów na świecie. Zlokalizowany u wybrzeża Morza Karaibskiego, górujący na wysokość 5775 m n.p.m. region, tworzy niepowtarzalny klimat sprzyjający uprawie wyjątkowej kawy. Zderzenie słonych wiatrów Karaibów z chłodnym powietrzem gór nadaje tej kawie niezwykły smak, który doskonale odzwierciedla regionalne warunki. Plantacje kawy w Sierra Nevada rozwijają się na obszarze od 700 do 1800 m n.p.m., korzystając z korzystnych warunków glebowych – kwaśnej i gliniastej.
Ziarna kawy San Javier, pochodzące z rodzimej plantacji Finca Los Plancitos, są owocem długoletniej tradycji, prowadzonej przez Manuela Garzóna. Przez 28 lat jego rodzice pielęgnowali kawowe dziedzictwo, a teraz to on sam kontynuuje tę rodową pasję. Kawa San Javier rośnie na wysokości 1500 m n.p.m., zbierana jest ręcznie oraz poddawana obróbce washed, a następnie suszona na słońcu.
Kawa ta charakteryzuje się czekoladowo-owocowymi nutami, a w samym smaku wyczuwalne są wyraziste nuty czarnej porzeczki oraz czarnej herbaty z subtelnym akcentem marcepanu. Kawa PIXEL Fruity Espresso zaskakuje przyjemną kwasowością, doskonałą zarówno dla miłośników czarnych, jak i mlecznych kaw.
PIXEL Fruity Espresso to wyjątkowa kawa, stworzona z myślą o ciśnieniowych metodach parzenia. Jej wyjątkowy profil smakowy doskonale współgra między innymi z ekspresami automatycznymi, kawiarkami oraz French Pressami, sprawiając, że każda filiżanka to podróż przez zróżnicowane smaki i aromaty.
Dodatkowe informacje
Region w którym znajdują się plantacje kawy Cameroon Boyo położone są na wysokościach 1 500-2 100 m. n.p.m. Jest to bogaty w substancje odżywcze obszar gór wulkanicznych, położonych w strefie równikowej. Co czyni kawę Cameroon Boyo wyjątkową, to zarówno botaniczna odmiana arabiki zwana Java Blue Mountain, jak również dogodne warunki klimatyczne, które stwarzają idealne środowisko do wzrostu dorodnych krzewów kawy. Okres kwitnięcia kawy zbiega się z pierwszymi opadami deszczu, który dodatkowo zasila krzewy składnikami odżywczymi płynącymi ze zboczy gór. Jest to bardzo ważny moment dla wzrostu i uprawy kawowca, gdyż właśnie wtedy zawiązują się młode owoce kawy. Gdy owoce zaczynają dojrzewać w Kamerunie rozpoczyna się pora sucha. W jaskrawym słońcu owoce kawy szybko wysychają uzyskując optymalną zawartość cukru. Kawa Boyo uprawiana jest w sposób naturalny, bez użycia środków chemicznych, obrabiana i sortowana ręcznie. Smak: W kawie tej na pierwszy plan wybijają się słodko-kwaśne nuty czerwonych owoców i agrestu przełamane lekką goryczką ciemnej czekolady. Na pewno nie będziesz mógł przejść obok takiego połączenia obojętnie! Sposób parzenia: PIXEL Fruity Espresso idealnie nadaje się jako kawa do espresso. Zatem koniecznie spróbuj ją przygotować w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym, czy Aeropressie i sam przekonaj się o jej wyjątkowości.
Zapisz się na nasz newsletter
Maciej powiedział(a):
Nie ma się do czego przyczepić, dobra, klasyczna w smaku pod espresso. Używam w ekspresie ciśnieniowym. Wypalana dość ciemno, oceniam na średnio-ciemny niż średni.